10. kolovoz 2010Prvo Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog
Agencija za razvoj SDŽ priređuje prvo Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog koje će se održati u petak 20 kolovoza 2010 u Kaštel Kambelovcu u Kuli Cambi s početkom u 20.30.
Organizatori ovog događaja su Agencija za razvoj SDŽ, Udruga Kaštelanski crljenak uz potporu župana Ante Sanadera, županijskog UO za gospodarstvo, Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša i Poljoprivredne zadruge Kaštela. Domaćin priredbe je Grad Kaštela.
Cilj priredbe je okupljanje, druženje, kušanje vina, razmjena iskustava proizvođača vina i prepoznavanje kvalitete vina od crljenka, a pozvani su poznati hrvatski vinari iz svih dalmatinskih županija, čelni ljudi ministarstava i pripadnici javnog života.
Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog je prvo događanje takve vrste na kojem će vinari, sudionici i dragi gosti moći kušati i uživati u raznim vinima od autohtonog Crljenka kaštelanskog.
Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog dio je dobro poznate priče o Strategiji brendiranja SDŽ čiji je nositelj također Agencija za razvoj SDŽ.
Crljenak kaštelanski je stara, gotovo zaboravljena hrvatska sorta koja u posljednje vrijeme zaokuplja domaću i stranu vinogradarsku javnost. Utvrđeno je da Crljenak kaštelanski i američka sorta Zinfandel imaju identičan genetski profil. Analiza uzorka sorte Crljenka kaštelanskog, uzete iz vinograda Ivice Radunića u Kaštel Novom, pokazala je identičan genetski profil Crljenka kaštelanskog i Zinfandela.
Ta je sorta, pod imenom Zinfandel, u ranim dvadesetim godinama 19. stoljeća iz Carskog državnog rasadnika u Beču (u kojem su se nalazile brojne sorte tadašnje monarhije) prenesena u SAD, točnije na Long Island. Na sjeveroistoku zemlje je vrlo brzo postala cijenjena sorta i to najprije kao zobatica dok je u hladnijim područjima uzgajana i unutar staklenika. Tridesetak godina kasnije prenesena je u Kaliforniju u kojoj se vrlo brzo proširila i to posebno za vrijeme tzv. Zlatne groznice. Osamdesetih godina 19. stoljeća dobiva status najrasprostranjenije sorte u Americi.
Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog događa se u okviru Večeri otvorenih konoba, a riječ je o prvom takvom događanju na kojem će vinari, sudionici i dragi gosti moći kušati i uživati u raznim vinima od autohtonog Crljenka kaštelanskog, a ponudit ćemo i razna jela od srdele.