PRIZEFISH - Upravljanje eko-inovativnim lancima opskrbe u ribarstvu, kako bi se postigla dodana vrijednost jadranskih ribljih proizvoda
Vodeći partner / Nositelj projekta: Alma Mater Studiorum – Universita’ di Bologna (ITA)
Partneri u projektu:
HR: Zadarska Zupanija
ITA: CNR - Nacionalno istraživačko vijeće
ITA: ASSAM - Agencija za agrohranu regija Marche
ITA: CESTHA - Istraživački centar za očuvanje staništa
ITA: Srednja škola ‘Remo Brindisi’,
HR: Institut za oceanografiju i ribarstvo
ITA: OGS - Nacionalni institu oceanografije i eksperimentalne geofizike
HR: Ribarska zadruga Omega 3
HR: Ribarska zadruga Istra
ITA: Organizacija proizvođača školjkaša Venecijanske lagune
HR: Ministarstvo poljoprivrede
HR: Javna ustanova RERA S.D. za koordinaciju i razvoj Splitsko-dalmatinske županije
ITA: Regija Emilia-Romagna
Projekt PRIZEFISH dio je programa prekogranične suradnje Italija-Hrvatska unutar prioritetne osi 1: Plava inovacija sa specifičnim ciljem 1.1 - Unaprijediti okvirne uvjete za inovacoje u relevantnim sektorima plavog gospodarstva u Programskom području.
Projekt ima za cilj razvoj prekograničnog opskrbnog lanca u ribarstvu kako bi osigurao održivost ovog sektora na Jadranu. Rezultati projekta biti će veća razina svijesti o korištenju selektivnih ribolovnih alata, definirani novi riblji proizvodi i prisutni na prekograničnom, i širem, tržištu te certificirani i promovirani novi proizvodi.
Ukupan proračun projekta iznosi 3.117.680,00 EUR-a, od čega je sredstvima ERDF-a sufinancirano 85%, odnosno 2.650.028,00 EUR-a.
Proračun JU RERA SD na projektu ukupno je 80.410,00 EUR-a pri čemu sredstvima ERDF-a sufinancirano 85%, odnosno 68.348,50 EUR-a.
Primarne aktivnosti PRIZEFISH projekta usredotočene su na razvoj i implementaciju inovativnih ribljih proizvoda s dodanom vrijednošću koju donose eko oznake kako bi se osigurala ekonomska, ekološka i socijalna održivost ribarskog sektora. To je u skladu s ambicioznim općim ciljem projekta kojim se premošćuju teritorijalni izazovi da bi se razvio prekogranični lanac opskrbe, ali i sustavnog razvoja proizvoda kako bi se kapitalizirala prekogranična inovacije u svrhu dugoročnog povećanja ekonomske, ekološke i socijalne održivosti u obalnom području Jadrana. Cilj PRIZEFISH projekta sažet je u krilatici «Ribarimo bolje! Ostvarimo više! Očuvajmo Jadransko more!»
JU RERA SD kao projektni partner sudjelovati će, temeljem provedenih socio-ekonomskih istraživanja, u pridonošenju I organizaciji fokusnih grupa potrošača. Na temelju dobivenih rezultata istraživanja, testirati će se pilot inovativna rješenja koja zajednički definiraju sami ribarski poduzetnici i istraživačke institucije.
